自家製ヤマモモシロップ。

自邸のヤマモモは雄木と雌木の二本立て。
当初雌木をお願いしたはずが、
なかなか実がならないので、確認してもらうと雄木と判明。
それは、実がならないはずだ・苦笑。


大きい雄木だったため、その横に寄り添うように小さい雌木は、
ちょっとバランス的に悪いのですが・・・・・、
という、もう12年前の逸話です。

今年も、例年通りにそのヤマモモの実が豊作。
ヤマモモの実は、ちょっと酸っぱ目なので、
そのままでは、あまり沢山食べられる、
という実ではないのですが、
今年は、家人がシロップ漬けに挑戦。

この夏の暑さを乗り切り一品となりそうです。


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