【グルメ・料理】カテゴリー記事一覧

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松本市街地の中通り、 四柱神社前・女鳥羽川の橋のたもと と言った方が分かりやすいかもしれません。 この角にあるのが、 時代遅れの洋食屋・おきな堂。 http://www.okinado1933.com/?pid=1 昭和8年創業、木造3階建て店舗という 文字通り時代をそのままとどめた洋食...

マグロ贅沢丼1.jpg

全国的には、焼津さかなセンターが有名ですが、 ここ清水の清水魚市場おさかなセンターも 静岡周辺での人気スポット。 県外ナンバーの車も、数多くやってまいります。 http://www.hellonavi.jp/shizuoka/shimizu_cv/buppan/B001_simizuuoichiba.html 清水港沿いですの...

東京トンテキ31.jpg

渋谷ヒカリエの現場へ渡る東口歩道橋。 その階段脇から、いつも見えます 2階カウンター席の美味しそうなトンテキ風景。 東京トンテキ。 http://tokyotonteki.jp/index.html 先日、やっとランチをトライ。 トンテキ定食 ¥1,000- 厚さ2cmオーバーの国産豚肩ロース20...

キャンプカレー1.jpg

出張時のカレーというと、時間がないとき 手っ取り早くというイメージですが・・・。 先日、JR品川駅構内のコンコース。 時間的にカレーだなぁと思い、 立ち寄りました『camp express』 一日分の野菜たっぷりのカレー達にひかれましたが、 代々木や池袋にも系列店が...

サーモン丼1.jpg

まだ続く・・・苦笑。 この夏に訪れました松本・安曇野周遊物語。 三男が安曇野で食べたがっていたのが、サーモン丼。 お寿司を食べに行っても、サーモン握りを別オーダー・汗。 安曇野でサーモンとはピンときませんでした、 にじますとブラウントラウトから生まれた...

馬肉料理1.jpg

松本市内にある創業明治32年、 馬(さくら)肉料理の新三よし。 私は、仕事で2回ほど行っておりますが、 今回は、家族と来店。 http://atelier-m-architects.at.webry.info/200906/article_5.html とにかく、家族サービスで訪れた松本ですから、 家人は馬づくしコース...

名物料理1.jpg

渋谷物語2011の打ち合わせ後は、 恒例の西麻布の博多もつ料理『幸』へ。 http://motsu-sachi.com/ http://atelier-m-architects.at.webry.info/201106/article_2.html 定番のもつ鍋に雑炊、焼サガリ、牛刺し、 手羽焼、絶品ポテトサラダ、卵焼きは オーナーと伴に...

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あるプロジェクトの打ち合わせの後、 オーナーのお店で、事後打ち合わせ・・・。 博多もつ料理『幸』 http://motsu-sachi.com/ 六本木通りから、ひと筋住宅地に入った隠れ家的お店。 通りかかって入るという感じではないので、 これが、成り立つのは六本木という場所...

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広島名物を食で言いますと、 牡蠣、お好み焼き、あなご飯、もみじ饅頭。 もちろん、それ以外にも 広島カープ、サンフレッチェ広島もありますが・・・。 子どもの頃から、もう何十回となく訪れた宮島。 三男を連れて、プチ小旅行。 宮島に参りますと、まずは海沿いの...

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富士物語2011も契約用図面をまとめ、 Design欄に『ま』の印。 倉敷で購入した石彫りの『ま』印が、 プロジェクト恒例のアトリエ儀式のようなものです。 http://atelier-m-architects.at.webry.info/200810/article_19.html その後、打ち合わせに向けて、富士へ出発。 ...

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