2011年 10月の記事一覧

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11年10月30日 11時24分31秒
Posted by: macchan
マグロ贅沢丼1.jpg
全国的には、焼津さかなセンターが有名ですが、
ここ清水の清水魚市場おさかなセンターも
静岡周辺での人気スポット。
県外ナンバーの車も、数多くやってまいります。
http://www.hellonavi.jp/shizuoka/shimizu_cv/buppan/B001_simizuuoichiba.html
B001_simizuuoichiba_1.jpg
清水港沿いですので、文字通り河岸直結。
さまざまなお店が軒を連ねますが、
その中に、食堂が点在。
河岸の市
http://kashinoichi.com/plaza.php

いつも長蛇の列で、なかなか並ぶ勇気がいるのが
『おがわ』
http://kashinoichi.com/ogawa.php
ここのお刺身定食は、ボリューム・味共に、
申し分ないですが、こちらは時間のあるときに・・・。

今回は、こちらの『のっけ家』
http://kashinoichi.com/nokkeya.php
・ねぎとろ温泉玉子丼:800円
・まぐろ贅沢丼:1,600円
・うにいくら丼:1,600円
ネギトロ玉子丼1.jpg
ウニイクラ丼1.jpg
具のボリュームは、ご覧の通り。
ご飯が足りない・・・という感じもありますが、
こちらでは、ご飯は酢飯で大盛り無料。
女性でも、ペロリといけるのではないでしょうか。

ここの他にも、県内各所にチェーン店。
http://www.nokkeya.com/

こちらの『みやもと』の丼からはみ出すボリュームの
あなご天丼/800円もお勧めです。
http://kashinoichi.com/miyamoto.php

静岡で良かった(笑)と感じる瞬間です。
さぁ、皆さんも食の静岡に来てこぉ〜。

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11年10月24日 07時54分39秒
Posted by: macchan
東京トンテキ31.jpg
渋谷ヒカリエの現場へ渡る東口歩道橋。
その階段脇から、いつも見えます
2階カウンター席の美味しそうなトンテキ風景。

東京トンテキ。
http://tokyotonteki.jp/index.html

先日、やっとランチをトライ。
トンテキ定食 ¥1,000-
厚さ2cmオーバーの国産豚肩ロース200g
まるでグローブという形容がピッタリのボリュームに、
どっさりのキャベツと味噌汁、漬物付き。
東京トンテキ21.jpg

オープンキッチンの廻りのカウンター席から見ますと、
上質のラードで、低温ジックリと焼き上げるため、
3工程ほどの鍋に、入れ替えますが、
そこで、ジュージューという感じではありません。
最後に、鉄板の上に特製ソースをかけて、
一気に、最後の仕上げの焼き上げ。

そのため、厚い肉も柔らかくて、ジューシー。
オリジナルソースは、トンテキにも、
キャベツにも合って、ガツガツいただけます。

これだけの量でも、女性でもいけます。
次回は、大トンテキ定食・250gを試しましょう・笑。
東京トンテキ11.jpg

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11年10月12日 07時11分46秒
Posted by: macchan
キャンプカレー1.jpg
出張時のカレーというと、時間がないとき
手っ取り早くというイメージですが・・・。

先日、JR品川駅構内のコンコース。
時間的にカレーだなぁと思い、
立ち寄りました『camp express』
一日分の野菜たっぷりのカレー達にひかれましたが、
代々木や池袋にも系列店がある。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13124627/

キャンプカレーというだけあって、
まさに、アウトドア。
飯ごうにメニュー、懐かしい赤チェック柄の水筒にお水、
素朴な木のカウンターに、亜鉛メッキの壁が良く合います。
スプーンもシャベルです・苦笑。

オーダーしたのは、ナスと豚肉の旨味噌炒めカレー¥890-。
いや、野菜カレーだけでなく、
ナスやタマネギ、オクラなどが一杯です。
ナス豚旨味噌カレー1.jpg

アツアツの鉄板に入れられたカレーは、
最後まで、アツアツでいただけます。
しかし・・・、いけません。
時間的にカレーと、そう時間がない・・・笑。

アツアツを、フーフーかき込み・・・できません・爆。
当然、店名のようにエクスプレス・・・できません(・O・;
お時間がない方は、ご注意ください。

今度は、もう少し余裕を見て、
再度来店することにいたします。
でも、最後まで美味しくいただけたカレーでした。

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11年10月11日 07時38分13秒
Posted by: macchan
サーモン丼1.jpg
まだ続く・・・苦笑。
この夏に訪れました松本・安曇野周遊物語。
三男が安曇野で食べたがっていたのが、サーモン丼。
お寿司を食べに行っても、サーモン握りを別オーダー・汗。

安曇野でサーモンとはピンときませんでした、
にじますとブラウントラウトから生まれた「信州サーモン」は、
地元特産品のひとつで、
きめが細かく肉厚な身に旨味と栄養が凝縮され、
とろける舌ざわりとなく豊かな味わいとのこと。

NHK連続テレビ小説『おひさま』にも、
特設ページがあり、そこの信州サーモン丼料理マップが掲載されています。
http://ohisama.azumino-e-tabi.net/?page_id=176
http://ohisama.azumino-e-tabi.net/wp-content/uploads/salmon2.pdf

雰囲気の良さそうな『食彩厨房 わたべ亭』へ。
http://ggyao.usen.com/0005009412/

信州サーモン丼定食 ¥1,100(ランチ)
ここに付いているわさびとおろし金は、
お持ち帰り下さいというサービス。
静岡のわさびの本場、これからも使いでありそうです。
おろし金1.jpg

シャリは酢飯でしたが、通な三男は普通のご飯がよかったらしい・苦笑。
家人の頼んだ唐揚げ定食も、大きくて、ジューシー、
こちらも、美味でした・・・とのこと。
安曇野の満足ランチ編でした。
いや、安曇野は奥が深いです。
唐揚げ定食01.jpg

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