2010年 5月の記事一覧

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10年05月26日 07時18分17秒
Posted by: macchan
やん小1.jpg

ゆんたくドリンクカフェ・O2ハッピー前を
少し海岸沿いに戻り、信号を右へ。
琉球赤瓦の平屋建てに
紺ののれんが大きく掛かった『やん小〜』

沖縄ソバの美味しいお店として有名ですが、
ここで、家人と三男はソーキそば(中)¥550。
通算滞在16日の私は、
ここは初めてですが、
他で、もう何度も食べたので(苦笑)
肉もやしそば¥650。

ソーキもやし1.jpg

ソーキそばには、ジューシーな豚あばら肉と
軟骨のコリコリ感が堪りません。

肉もやしそばは、ピリリと黒胡椒の効いた
味付けが、私好み。
メニューのライス¥150が頷けます。
これだと、もう一つ気になっていた
ピリ辛味噌肉もやしそばも期待できそう。

色とりどりの花が咲き誇った庭を見ながら、
涼風にあたりながら、
の〜んびりとした昼食。

小島さん親子とリフォーム店舗で
ご対面、2時間前の出来事でした(苦笑)
もちろん、傍にあります
『あまなじレストラン・ゆんたくドリンクカフェO2ハッピー』
相変わらず、な、長い・・・も
どうぞ、よろしくお願いいたします。
http://atelier-m-architects.at.webry.info/201004/article_18.html

小島店舗外観10.jpg

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10年05月11日 05時17分43秒
Posted by: macchan
富川BA101.jpg

ビフォーアフターをご覧になって、
依頼されました根津物語は、
3年前にリフォームしたお住まい。

築42年の古い木造のお住まいを、
基礎・躯体の構造補強と内部をフルリフォーム。
つまり、番組と同様のリフォームをおこない、
再生させております。

基礎から木造躯体の補強プロセスや
各造作リフォーム詳細が、
それぞれのポイントが写真と解説で構成され、
こちらで時系列の記事で見ることができます。
まとめておりますので、ご覧下さいませ。

<延べ16坪の住宅リフォームプロセス>
http://atelier-m-architects.at.webry.info/200801/article_11.html

久しぶりに建て主さんにお会いして、
旧交を温めました。
グルメ通の建て主さんと、
根津の串揚げで有名な『はん亭』で会食。
http://www.hantei.co.jp/nedu.html

はん亭串1.jpg

ここは、明治時代の総けやき造り木造3階建て。
登録有形文化財にも指定される建物内には、
土蔵が内蔵されている二重構造。
この雰囲気の中で食べます、
串揚げも、また格別です。

根津界隈には、こうしたロマン溢れる
雰囲気に包まれている下町で、
グルメ好きの文豪たちが
集っていたという理由がよく分かります。

はん亭101.jpg

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10年05月06日 05時04分02秒
Posted by: macchan
マグロハンバーグ定食1.jpg

先日の東京出張。
東京駅通過がお昼すぎ。
そうとなれば、磯貝でランチ。
http://atelier-m-architects.at.webry.info/200909/article_2.html

実は、開店以来、夜の部は5回ほど
利用していましたが、ランチは初めて。

13:00までは、混んでいるので
それを外して入りました。

店長からいち早く、
macchanさん、お久しぶりとお声が掛かり、
信州カラマツ材のカウンターに。

ランチメニューが新たに増えて、
これは嬉しい誤算。
特大アジの開き定食と思っていましたが、
マグロハンバーグ定食¥1,280を注文。
これは、磯貝の名物定番料理が、ランチに進出。

デミグラソースのように見えるのは
トマトベースの優しい酸味のある独特のタレ。
これが、全編マグロベースの
ジューシーなハンバーグと相性抜群。

ライスと味噌汁はおかわり自由で、
さらに、カウンターには柚子入イカの塩辛が
ご自由にお召し上がり下さい・・・。
これで、ご飯1杯では納まりません(笑)

塩辛イクラ1.jpg

さらに、話をしながら食べておりますと、
カウンター越しに店長が、
macchanさん、ちょっと丼をと言われて、
手渡しますと・・・・・・、
なんということでしょう!!

あら不思議、イクラがドッサリ(驚)
え〜、これが心血を注いだ店舗設計者ならではの
役得というものでしょうか?
磯貝さん、どうも、ご馳走様でしたm(_ _)m

帰りに、一袋¥380の柚子入イカの塩辛を
お土産に買って帰りました。
オーナー責任仕込みの
絶品のこぶとろっ・辛明太子は、
また次回に。
http://www.hakata-isogai.net/kodawari/

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